用語集GLOSSARY

ピリジン(タバコ臭):Pyridine

化学式C6H5Nで表される複素環式芳香族化合物の一つである。

検知閾値は0.063ppm であり、悪臭防止法に基づく特定悪臭物質として指定は受けていないが、

タバコ臭の成分の一つとされる。

単体は工業原料として幅広く利用されているが、

天然にはニコチンをはじめとするピリジンアルカロイドの構成成分として広く存在している。

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