特定悪臭物質：Specific odor substances
特定悪臭物質には、アンモニア、メチルメルカプタン、硫化水素、ジメチルスルフィド、ジメチルジスルフィド、
トリメチルアミン、アセトアルデヒド、プロピオンアルデヒド、ノルマルブチルアルデヒド、イソブチルアルデヒド、
ノルマルバレルアルデヒド、イソバレルアルデヒド、イソブタノール、酢酸エチル、メチルイソブチルケトン、トルエン、
スチレン、キシレン、プロピオン酸、ノルマル酪酸、ノルマル吉草酸、イソ吉草酸がある。
臭気指数とは、人間の嗅覚によってにおいの程度を数値化したものである。
